Семифредо из рикотты с малиной и имбирным печеньем

[a_zhitenskaya]

Какой же я все-таки тормоз:)) сама над собой угораю иногда) Еще летом приготовила этот потрясающий охлаждающий десерт и теперь в самое подходящее время года решила показать. Хотя по его названию можно сказать, что он не совсем холодный, но и не очень-то теплый:) Может быть и не случайно он попался мне на глаза именно сейчас, в такую странную и

Comments

[a_zhitenskaya]

:) яйцо у нас нечастый гость, поэтому все больше с сыром, хотя его и сыром-то не назвать, он больше на творог похож: и по вкусу , и по технологии приготовления)

[a_zhitenskaya]

А так что-то в голову взбрело, что неблагостный это продукт:) стараюсь заменять в выпечке бананом или льном... Хотя иногда и использую, если совсем без вариантов.

[bigmir81]

Прелесть! Очень интересный рецепт!

[a_zhitenskaya]

Спасибо, Оксана:) а ты пробовала нечто подобное?

[bigmir81]

Я лимонное семифредо как-то готовила. Нам понравилось.

[a_zhitenskaya]

О, лимонное тоже надо попробовать, а еще мяты туда добавить:)

[olikerns]

Выглядит заманчиво, дажев такую погоду)) А я ни разу не делала семифредо))

[a_zhitenskaya]

Ольчик, прямо очень рекомендую, настоятельно:)

[sunpolina]

Ням-ням-ням в любую погоду :)

[a_zhitenskaya]

Ой, вот это точно:) надо бы повторить, а то рикотта в холодильнике простаивает:))

[l_ape]

Какая прелесть! Ну мороженое и зимой в качестве десерта неплохо совсем;)

[a_zhitenskaya]

Особенно если укутаться в шерстяной пледик, подмышкой мурчящий кот, горячий чай в руке:)

[l_ape]

В моем случае - мурчащий пес;)))

[a_zhitenskaya]

:)) а что он, наверное, тоже мурчать умеет, раз рыбу ловит)