Кастаниячио с курагой - интерпретация классики! CASTAGNACCIO CON ALBICOCCHE SECCHE

[zykerka_zuki]

Кастаниячио это пирог на основе каштановой муки который принадлежит к региональным блюдам Пиемонте,Лигурия,Тоскана, Емилия-Романья. Пирог считается осенним,и его готовят в период созревания каштан и с давних пор его называют блюдом бедных так как каштаны били основным продуктом питания сельского населения. Но по истечению времени кроме каштановой

Comments

[flamebelle]

Ксюша, что ты со мной делаешь? Мне каштановая мука скоро сниться начнет! Текстура просто супер!

[zykerka_zuki]

Спасибо Оксанчик ,ну я ж не специально , мне уже стыдно если честно и я даже не показала малую часть из того что можно готовить)

[flamebelle]

Ксюша, выставляй, ты что!!! Появится мука, где я рецепты искать буду? А так сразу к тебе пойду)))

[zykerka_zuki]

тогда хорошо, а то я не удержалась и купила еще муки)))

[flamebelle]

Вот и правильно!!!

[zykerka_zuki]

;)