Что может быть хуже заболевшего мужчины? Я могу сказать - мужчина у которого очень болит зуб и он не может употреблять твёрдую пищу а если добавить к тому что жидкое он ненавидит!!! Вот такая у нас ситуация! Так что дорогие друзья у нас дома школа выживания и мягкой пищи! Но не будем зацикливаться на этом и перейдём к пирогу!!! Вкусный,нежный с ароматом кофе и конечно же очень очень мягкий кофейный пирог!
Ингредиенты
40 гр. - крепкого кофе
1 ч.л. растворимого кофе
110 гр. молока
Масло сливочное - 130 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 200 гр.
Порошок для выпечки - 1 ч.л.
Щепотка соли
Герцкие орехи (мелко нарезанные) - 40 гр.
К кофе добавить растворимое кофе, размешать до объединения. Добавить молоко.
Масло растопить. Веничком смешать с сахаром и яйцами по одному. Добавить муку смешанную с порошком для выпечки и солью. Добавить кофейную смесь, и орехи. Размешать все до объединения ингредиентов. Выпекать в разогретой духовке до 180 Ц - 30 мин. Форма - 20/20 см.
Приятного аппетита!
Рецепт отправляется Танюше
tania_bondarets на ФМ "С ароматом кофе"
http://tania-bondarets.livejournal.com/89555.html