Японские выходные. Часть 2.
Дело было в ноябре. Легкий морозец, солнышко, первый снежок... Погода располагала к путешествиям и созерцанию. Хотелось одновременно ярких впечатлений и покоя. Решением стало посещение чаепития в японском стиле в рамках трэвел-проекта «Йога-уикенд».
Конечно, это не каноническая чайная церемония, но для меня была важна не столько внешняя сторона этого процесса, сколько его внутреннее содержание, сам дух чайной церемонии. Думаю, Марине Дьяковой, с которой мы уже встречались на фотосессии в кимоно, в полной мере удалось организовать эту встречу так, чтобы все прочувствовали настроение и дух настоящей чайной церемонии.
В Японии чайная церемония проводится в отдельном строении - чайном домике тясицу, расположенном в глубине огороженного высоким забором сада - тянива.
Сад организован таким образом, чтобы создавалась иллюзия нахождения в дикой природе. Дорожка вымощена камнями и имитирует горную тропинку. Весь путь через тянива должен настроить гостей на спокойный лад, заставить отрешиться от суеты внешнего мира и полностью погрузиться в созерцательное, умиротворенное состояние. Подобное отношение к чаепитию связано с историей возникновения самой церемонии.
Чай был завезен в Японию буддистскими монахами из Китая еще в 8 веке. В монастырях чаепитие стало одним из способов погрузиться в медитацию, что нашло свое отражение и при формировании традиций светского чаепития.
Основы чайной церемонии сформулировал Сен-но Рикю, человек талантливый и весьма интересный, проводивший в жизнь и популяризировавший философию ваби-саби (грубо говоря, этот взгляд на мир основан на придании ценности простым по форме предметам, любовании несовершенством мира, внимании к красоте мелких, с первого взгляда невзрачных элементов и предметов; в общем, довольно сложная философская система, в полной мере осознаваемая, наверное, только самими японцами) в противовес царившей в то время моде на всё яркое и броское, пришедшей из Китая.
Сен-но Рикю был придворным Тоётоми Хидэёси (тот еще деятель, завоевавший всю Японию и оттеснивший императора от реальной власти), активно принимал участие в политической жизни Японии 16 века (а политическая жизнь в то время была еще та), что закончилось весьма предсказуемо: мастер чайной церемонии что-то не поделил с Хидэёси и получил приказ покончить жизнь самоубийством.
У Сэн-но Рикю осталось немало учеников, которые развили идеи мастера, и со временем в Японии образовалось три школы чайной церемонии, каждая из которых в знак уважения к основателю традиции включила имя мастера в свое название: Сансенке, Урасенке и Омотесенке. В каждой школе существуют свои нюансы проведения церемонии, но основы, заложенные Сен-но Рикю, все же пока остаются общими.
Итак, путь к чайному домику в Японии начинается в чайном саду по извилистой тропинке. В условиях нашей реальности роль портала между суетой и шумом внешнего мира и покоем студии, где проходило чаепитие, выполнил старый саратовский дворик. Думаю, японцы смогли бы оценить всю прелесть этого дворика с позиции философии ваби-саби.
Потом был подъем по старой деревянной лестнице и уют небольшого и теплого помещения.
В Японии мы бы прошли в маленькое строение, наполненное рассеянным светом, льющимся из окон, расположенных под самым потолком.
В некоторых тясицу есть раздвижные двери, ведущие в сад, сквозь которые гости могут любоваться окружающей их природой.
В условиях российской реальности наша группа расположилась на полу светлой уютной студии. Циновка и мягкие подушки позволяли расслабиться и погрузиться в атмосферу покоя и тишины.
При проведении классической чайной церемонии в специальной нише токонома ставится цветочная композиция, на стену вешается список с высказыванием, которое задает тему встречи, и зажигаются благовония.
В нашем случае на стене висело изображение ветки камелии. Эта картина полна символизма. Камелия - цветок самураев, ее цветы облетают не по одному лепестку, а сразу целым бутоном, как голова самурая в бою, так что в определенной степени камелия ассоциируется со смертью и быстротечностью жизни. Но еще это и цветок богини солнца Аматэрасу, которая считается прародительницей японского императорского дома, а после прихода в Страну восходящего солнца христианских миссионеров, камелия стала и символом Христа. Когда ношение креста было запрещено, вместо него японские христиане стали использовать изображение камелии. Кроме того, этот цветок, распускающийся зимой и хорошо переносящий заморозки, - символ долголетия и стойкости.
После любования свитком и цветочной композицией гости обычно рассаживаются по кругу, им приносят небольшой перекус - кайсэки, основное предназначение которого - заморить червячка, чтобы голод не мешал получать наслаждение от общения и самой церемонии.
После перекуса гости выходят из домика, а хозяин меняет композицию в токонома и подготавливает утварь для приготовления первой порции чая.
Размявшиеся гости возвращаются в помещение, и начинается сам процесс чаепития.
Первая часть проходит в полном молчании. Гости наблюдают за тем, как хозяин ставит на очаг чайник, слушают звук закипающей воды, любуются выверенными и точными движениями чайного мастера, который в общей чаше заваривает густой, крепкий чай.
В нашем случае роль очага выполнял симпатичный красный термос с кипятком, из которого Марина наполнила небольшой чайник, украшенный изображениями драконов -- символами мужского начала и императорской власти. В полном молчании мы наблюдали, как Марина заваривает в большой пиале густой зеленый чай и взбивает его венчиком, доводя до нужной консистенции.
Затем, как и требует обычай, Марина передала чашу сидящей рядом с ней участнице церемонии.
Девушка сделала небольшой глоток, отерла край пиалы салфеткой и передала ее следующей участнице.
Распитие из общей чаши - древний обычай, который есть практически у всех народов. Это символ единения и доверия между людьми.
Вкус и консистенция чая (кстати, самый настоящий чай для чайной церемонии, привезенный из Японии) очень необычные. Фактура шелковистая, обволакивающая язык (если кто умудрился в детстве хлебнуть воды, в которой размешано изрядное количество порошковой косметической глины, то вот это очень похоже, только горячее; и да, в детстве чудила я нехило). Вкус сначала горчит, а после себя оставляет сладкое послевкусие. Как фанат чая, я бы с удовольствием заимела у себя такой сорт.
Полагались к чаю и настоящие японские вкусняшки.
После того, как чаша опустела, Марина, как и положено в таком случае, снова пустила ее по кругу, чтобы мы могли полюбоваться пиалой. Судя по рисункам на ее стенках, чаша предназначена для использования в течение всего года.
После распития первой порции Марина заварила более жидкий чай (это был уже другой сорт), который мы пили из персональных чашек.
На этом этапе, как и положено по традиции, мы рассуждали на темы, интересующие собравшихся: о связях между Японией и Россией (без политики, на чайной церемонии такие разговоры неприемлемы), о духовной общности наших наций, о смысле жизни и о путях духовного развития.
По окончании чайной церемонии я до конца дня находилась в состоянии спокойной созерцательности. Так что своей цели наше чаепитие достигло: дух японской чайной церемонии был соблюден, несмотря на неизбежную невозможность точно следовать ее форме.
Конечно, это не каноническая чайная церемония, но для меня была важна не столько внешняя сторона этого процесса, сколько его внутреннее содержание, сам дух чайной церемонии. Думаю, Марине Дьяковой, с которой мы уже встречались на фотосессии в кимоно, в полной мере удалось организовать эту встречу так, чтобы все прочувствовали настроение и дух настоящей чайной церемонии.
В Японии чайная церемония проводится в отдельном строении - чайном домике тясицу, расположенном в глубине огороженного высоким забором сада - тянива.
Сад организован таким образом, чтобы создавалась иллюзия нахождения в дикой природе. Дорожка вымощена камнями и имитирует горную тропинку. Весь путь через тянива должен настроить гостей на спокойный лад, заставить отрешиться от суеты внешнего мира и полностью погрузиться в созерцательное, умиротворенное состояние. Подобное отношение к чаепитию связано с историей возникновения самой церемонии.
Чай был завезен в Японию буддистскими монахами из Китая еще в 8 веке. В монастырях чаепитие стало одним из способов погрузиться в медитацию, что нашло свое отражение и при формировании традиций светского чаепития.
Основы чайной церемонии сформулировал Сен-но Рикю, человек талантливый и весьма интересный, проводивший в жизнь и популяризировавший философию ваби-саби (грубо говоря, этот взгляд на мир основан на придании ценности простым по форме предметам, любовании несовершенством мира, внимании к красоте мелких, с первого взгляда невзрачных элементов и предметов; в общем, довольно сложная философская система, в полной мере осознаваемая, наверное, только самими японцами) в противовес царившей в то время моде на всё яркое и броское, пришедшей из Китая.
Сен-но Рикю был придворным Тоётоми Хидэёси (тот еще деятель, завоевавший всю Японию и оттеснивший императора от реальной власти), активно принимал участие в политической жизни Японии 16 века (а политическая жизнь в то время была еще та), что закончилось весьма предсказуемо: мастер чайной церемонии что-то не поделил с Хидэёси и получил приказ покончить жизнь самоубийством.
У Сэн-но Рикю осталось немало учеников, которые развили идеи мастера, и со временем в Японии образовалось три школы чайной церемонии, каждая из которых в знак уважения к основателю традиции включила имя мастера в свое название: Сансенке, Урасенке и Омотесенке. В каждой школе существуют свои нюансы проведения церемонии, но основы, заложенные Сен-но Рикю, все же пока остаются общими.
Итак, путь к чайному домику в Японии начинается в чайном саду по извилистой тропинке. В условиях нашей реальности роль портала между суетой и шумом внешнего мира и покоем студии, где проходило чаепитие, выполнил старый саратовский дворик. Думаю, японцы смогли бы оценить всю прелесть этого дворика с позиции философии ваби-саби.
Потом был подъем по старой деревянной лестнице и уют небольшого и теплого помещения.
В Японии мы бы прошли в маленькое строение, наполненное рассеянным светом, льющимся из окон, расположенных под самым потолком.
В некоторых тясицу есть раздвижные двери, ведущие в сад, сквозь которые гости могут любоваться окружающей их природой.
В условиях российской реальности наша группа расположилась на полу светлой уютной студии. Циновка и мягкие подушки позволяли расслабиться и погрузиться в атмосферу покоя и тишины.
При проведении классической чайной церемонии в специальной нише токонома ставится цветочная композиция, на стену вешается список с высказыванием, которое задает тему встречи, и зажигаются благовония.
В нашем случае на стене висело изображение ветки камелии. Эта картина полна символизма. Камелия - цветок самураев, ее цветы облетают не по одному лепестку, а сразу целым бутоном, как голова самурая в бою, так что в определенной степени камелия ассоциируется со смертью и быстротечностью жизни. Но еще это и цветок богини солнца Аматэрасу, которая считается прародительницей японского императорского дома, а после прихода в Страну восходящего солнца христианских миссионеров, камелия стала и символом Христа. Когда ношение креста было запрещено, вместо него японские христиане стали использовать изображение камелии. Кроме того, этот цветок, распускающийся зимой и хорошо переносящий заморозки, - символ долголетия и стойкости.
После любования свитком и цветочной композицией гости обычно рассаживаются по кругу, им приносят небольшой перекус - кайсэки, основное предназначение которого - заморить червячка, чтобы голод не мешал получать наслаждение от общения и самой церемонии.
После перекуса гости выходят из домика, а хозяин меняет композицию в токонома и подготавливает утварь для приготовления первой порции чая.
Размявшиеся гости возвращаются в помещение, и начинается сам процесс чаепития.
Первая часть проходит в полном молчании. Гости наблюдают за тем, как хозяин ставит на очаг чайник, слушают звук закипающей воды, любуются выверенными и точными движениями чайного мастера, который в общей чаше заваривает густой, крепкий чай.
В нашем случае роль очага выполнял симпатичный красный термос с кипятком, из которого Марина наполнила небольшой чайник, украшенный изображениями драконов -- символами мужского начала и императорской власти. В полном молчании мы наблюдали, как Марина заваривает в большой пиале густой зеленый чай и взбивает его венчиком, доводя до нужной консистенции.
Затем, как и требует обычай, Марина передала чашу сидящей рядом с ней участнице церемонии.
Девушка сделала небольшой глоток, отерла край пиалы салфеткой и передала ее следующей участнице.
Распитие из общей чаши - древний обычай, который есть практически у всех народов. Это символ единения и доверия между людьми.
Вкус и консистенция чая (кстати, самый настоящий чай для чайной церемонии, привезенный из Японии) очень необычные. Фактура шелковистая, обволакивающая язык (если кто умудрился в детстве хлебнуть воды, в которой размешано изрядное количество порошковой косметической глины, то вот это очень похоже, только горячее; и да, в детстве чудила я нехило). Вкус сначала горчит, а после себя оставляет сладкое послевкусие. Как фанат чая, я бы с удовольствием заимела у себя такой сорт.
Полагались к чаю и настоящие японские вкусняшки.
После того, как чаша опустела, Марина, как и положено в таком случае, снова пустила ее по кругу, чтобы мы могли полюбоваться пиалой. Судя по рисункам на ее стенках, чаша предназначена для использования в течение всего года.
После распития первой порции Марина заварила более жидкий чай (это был уже другой сорт), который мы пили из персональных чашек.
На этом этапе, как и положено по традиции, мы рассуждали на темы, интересующие собравшихся: о связях между Японией и Россией (без политики, на чайной церемонии такие разговоры неприемлемы), о духовной общности наших наций, о смысле жизни и о путях духовного развития.
По окончании чайной церемонии я до конца дня находилась в состоянии спокойной созерцательности. Так что своей цели наше чаепитие достигло: дух японской чайной церемонии был соблюден, несмотря на неизбежную невозможность точно следовать ее форме.