Вкусно/быстро или мужчина на кухне

[zthirdtime]

Баклажаны по "холостяцки"

Состав:
баклажаны - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сыр - по вкусу
соль
маленькая терка
фольга


Моем, разрезаем по полам, центральную часть мелко режем ножом - стараемся кожу баклажана оставить целой и не наделать в ней дырок, а то весь сок вытечет


далее на терке работаем с сыром, затем с чесноком - солим и всю эту массу перемешиваем с мелко нарезанным баклажаном,


заворачиваем в фольгу и ставим на мангал


30 минут на слабом огне и можно снимать


Приятного аппетита !