Рыбные дни

[zoyabest]

На прошедшей недели в Рапсодии вкуса особым спросом пользовались рыбные пироги. Поводом послужило Благовещение.  Заказывали все, независимо от того, соблюдают пост или нет.
Две начинки полюбились более всего. О них расскажу подробнее.

1. Пирог с семгой
начинка слоями: рис со специями (либо картофель, по желанию), лук жареный, филе семги, зелень.

2. Пирог с тилапией
начинка слоями: рис (либо картофель), филе тилапии, лук маринованный.