Десерт без муки
Продолжаю экспериментировать с выпечкой. Сегодня приготовила десерт без муки (рецепт из интернета). Получился нежный и вкусный.
2 яблока, 100 г. миндаля, 2 яйца, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. погасить лимонным соком. Взбить все до однородной массы в блендере. Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 25 минут (до готовности) при температуре 180 градусов. Сверху можно полить шоколадом или глазурью.
Я украсила десерт миндалем.