Галета с ежевикой и винным соусом
Вы ждете последний сезон «Игры Престолов»? В этом году он плавно сместился а на осень, и чтоб скрасить мучительное ожидание, я приготовила рецепт по мотивам любимой книги и сериала. Нашла я его вот тут, и так, как ежевика у меня сейчас в разгаре, откладывать в долгий ящик я его не стала.
Перепелок с соусом из ежевики помните? Вот в один день у нас это все и было, и перепелки, и галеты, двойной ежевичный удар. Галета потрясающе вкусная, с рассыпчатым тестом и восхитительным соусом из красного вина, густым, как кровь Старков, пролившаяся на Красной свадьбе. Я тоже получила несколько кровавых царапин, собирая ягоды в колючих зарослях. Ежевику можно взять замороженную, заменить ее на чернику, малину или шелковицу, тоже будет классно и вкусно.
Рецепт ТУТ.
Любите «GOT», как люблю его я? Книгу я прочла до выхода сериала, а его вообще случайно увидела по телевизору пару лет спустя . Начали смотреть, и сначала мне не понравилось практически все и всё, кроме Серсеи и кхала Дрого. А потом втянулась, перечитала книгу еще раз, и теперь это для меня два отдельных произведения, оба любимые.