Шоколадные ньокки с малиновым соусом
Похоже что у моего любимого рецепта ленивых вареников с клубничным соусом появился конкурент. Причем конкурент сильный ,потому что шоколадные ньокки с малиновым соусом это не просто сытный завтрак, это вполне себе полноценный десерт, и весьма изысканный при этом. Сочетание шоколада и ягод это всегда хорошо, сладость с легкой горечью и сладость с кислинкой, шикарно ведь! Я поэкспериментировала поневоле, внезапно закончилась обычная мука и я использовала цельнозерновую. Честно говоря, тут такое количество какао порошка, что мука не чувствуется в принципе и служит только для скрепления теста. Я всегда делаю картофельные ньокки с запасом и часть кладу в заморозку. С этими шоколадными можно поступить так же, и тогда этот десерт можно будет приготовить буквально за 10 минут.
Рецепт у меня на сайте ТУТ.
Масса рецептов быстрых, не сложных, но при этом очень вкусных десертов ждет вас в моей новой книге «Быстрые домашние десерты», которую я отправлю с автографом в любую точку мира, пишите, заказывайте!