Салат с копченой скумбрией и заправкой из хрена
Еще один салат с моим любимым сочетанием картофель+копченая скумбрия. Пожалуй, этот вариант мой фаворит, благодаря заправке. Я обожаю хрен, его пикантную остроту и бодрящий аромат. Он отлично сочетается с копченой рыбой, и с нежной молодой картошкой. Зеленая составляющая тут снова руккола, и она прекрасно вписывается в тему.
Рецепт у меня на сайте ТУТ.