Клубничный лед
Клубника сейчас цветет вовсю, и мы предвкушаем обильный урожай. На рынке уже полно клубники из теплиц, но цены конечно еще кусачие. А я предлагаю приготовить сейчас десерт из замороженной клубники, и призвать уже лето наконец то , а то снег в апреле и холодный ветер в мае как-то уже поднадоели. Десерт очень простой, и очень эффектно выглядящий. Он из трех составляющих, которые , смешиваясь, дают потрясающий вкус сливочного клубничного мороженого.
Это летний десерт я готовила для книги про мороженое, которая недавно вышла в продажу. Я получила сейчас авторские экземпляры и их можно купить у меня с именным автографом.
А рецепт на моем сайте, ТУТ.
