Простое ризотто с сочной курицей готовится необычно, не на плите, а в духовке, то есть оно запеченное. Не нужно стоять как обычно около сковороды и подливать бульон, вся жидкость заливается сразу. Есть еще одна фишка, которую я попробовала с ризотто впервые.
Обязательно попробуйте это восхитительное , сытное ризотто, и покупайте книгу
«Деревенская кухня», в ней масса простых, но очень интересных и необычных рецептов. Пока еще меня есть в наличии авторские экземпляры, которые я готова отправить с автографом в любую страну мира.
Рецепт на моем сайте,
ТУТ.