Крем-суп с лесными грибами

[zoryanchik]

Comments

[nadia_nb]

Здорово!
Прогулка в лесу - лучшее занятие на выходные. У нас тоже много грибов. А мы вот на прошлых выходных даже чернику в лесу находили, вообще удивительно!
Белые грибы сушат на зиму, долго хранятся и не занимают место в морозилке

[zoryanchik]

Мы на эти выходные не ездили, пасмурно, Проша не любит без солнца ездить куда-то. Я планирую насушить тоже. просто замороженные потом чисто как свежие, сушеные все таки другое.

[la_renyxa]

Наверное, я - хоббит) Грибы люблю во всех видах. Белые сушу, потом зимой добавляю для аромата к шампиньонам,которые и грибами-то не пахнут.
Шампиньоны мы всегда на шашлычный выезд берем: пока мангал прогорит, пока мясо на шампуры нанизываем - обрызгиваем шампиньоны соевым соусом, даем постоят минут пять, на решетку минуты на три и тут же жрать горячими, сочными, брызгающими соком под первую рюмку)

[zoryanchik]

Все мы немножко хоббиты)) Я обожаю грибы на гриле,зажаренные, а потом политые смесью из чеснока.лимонного сока, петрушки и оливкового масла.

[katusha_2109]

Ароматно очень!

[zoryanchik]

О да!)

[lenuniyu]

У нас в этом году какой-то дикий урожай грибов. Папа собрал семь ведер белых! Семь, Карл! Мы в шоке...это уже не знаю за сколько лет. Давно не было столько белых. А вчера звонит и говорит, что нарезал пять ведер рыжиков)
Так что рецепты супов очень кстати, спасибо)

[zoryanchik]

А где вы?

[lenuniyu]

Из Мордовии. Она граничит с Нижегородской, Ульяновской, и Пензенской областями.И вот не могу сказать с уверенностью в какую степь папу занесло)

[zoryanchik]

Ооо,это почти родные места мамы моей.она из Ульяновской области))

[zoryanchik]

Ну шо делать)))