Запеченный перец с фетой

[zoryanchik]

Comments

[n_alila_n]

Беру на заметку. С сыром не делала, только присыпала твёрдым.
Тоже перец люблю и доедаю за своими :))
Я иногда делаю ещё так: припущенную морковь, чеснок, сметану, смешиваю с сырым яйцом, фарширую и запекаю. И зеленушки туда в фарш. А сверху сыром.
Обязательно сажаю фиолетовые сорта Биг папа и Отелло. Они сначала фиолетовые как баклажаны, а потом бордовые , когда поспеют.

[zoryanchik]

Про фиолетовые никогда не слышала и не видела у нас таких! Хотя конечно,если они спелые уже не фиолетовые, то могла и не знать что это они)

[n_alila_n]

Поищи в семенах обязательно, особенно Отелло хорош, очень урожайный, стоит как ёлочка, украшенная перчиками, причём они маленькие уже с толстыми стенками, как игрушки, я бегаю по огороду и нет-нет сорву один и погрызу :))). Они F1, семян не соберёшь, приходится искать каждый год.
Биг папа крупнее, сначала зелёные, а потом становятся фиолетовые и бордо.

[zoryanchik]

Ты сказанула-в семенах!))Я готовую рассаду-то почти не сажаю, а тут самой ее вырастить!))

[j_e_n_z_a]

о! это мне по вкусу) утро доброе)

[zoryanchik]

Доброе))Хороший вкус))

[iralyan]

а мы делаем чушка бурек - практически тоже самое, но в панировке, болгарское блюдо

но в отличие от болгар я беру не "чушек", а сладкие мини-перчики, и поэтому это у нас не основное блюдо, а закуска

[zoryanchik]

Ху из чушки?))

[iralyan]

Бурек. Это печеный перец фаршированный сыром-травами и панированный в сухарях. Чушка-бурек. Одно название чего стоит!

[zoryanchik]

Бурек и бюрек слышала. а чушки нет)))

вопрос по ингридиентам

[ext_2163315]

Здравствуйте!
А фету какого производителя используете?

Re: вопрос по ингридиентам

[zoryanchik]

Ой,не могу вспомнить. Немецкая точно, "Фетаки", очень сильно понравилась.

[zoryanchik]

Пицц должна быть здоровская)