Пандауди с персиками и черникой
Опыт приготовления пандауди у меня пока ограничивается одним, яблочным в прошлом году. Но я на этом останавливаться не захотела.
Концепция блюда мне очень близка-минимум телодвижений и затрат времени, и очень вкусный результат. Пандауди очень летний десерт, как и крамбль , их лучшевсего подавать в сопровождении мороженого. Этот пандауди очень сочный и нежный, фруктовая составляющая- персики и черника,это просто фанстастически вкусно! А с тестом я решила немного поиграть, и вместо обычной белой муки ипользовала два альтернативных варианта-кукурузную и рисовую. Рецепт как всегда на моем сайте, ТУТ.