Нутовые вафли с цуккини
Еще один вариант кабачковых вафель. На этот раз они из цуккини. Это дало другую совсем текстуру, меньше нежности, но зато и водянистости нет, тоже хорошо. Вторая фишка-мука. Тут она нутовая. Очень давно я пытаюсь приноровиться к этой экзотической штучке, и вот наконец-то на этих вафлях мне кажется это удалось. Вот тут прям все очень гармонично и вкусно, вафли почему то пахнут жареной картошкой, нереально вкусные, очень сытные. И понравились абсолютно всем. Ладно мы смужем, мы и жаб с улитками едим, но и консервативные мама и ребенок ели с удовольствием! Так что однозначно рекомендую к выпеканию, не пожалеете точно. Рецепт ТУТ,на моем сайте.