Фаршированные шампиньоны на рисовой подушке
Еще один вариант использования хрустящих отрубей "Биокор" в качестве посыпки. На запеченных шампиньонах очень и очень получилось. Так же можно взять хлебцы какие-то хрустящие, ну или банально сухарики. Очень простое по составу блюдо, грибы, рис, лук, ничего особенного. Особенный способ приготовления, комбинированный, обжаривание, фарширование, запекание. В итоге очень сочные грибы,с ароматной начинкой, на нежном, распаренном рисе, чем-то схожим с ризотто. Рецепт на сайте "Биокор"