Салат "Полковничий"
Скоро я буду готовить только для флешмобов,я чувствую))) Ну и хорошо, зато интересно!))Салатик для новоприсоединившейся к "Семикратному сюрпризу" Тани tatianiaemil,хрустящий, освежающий и сытный. По ее пункту ЯЙЦА. Принимай!!)) Не представляю я полковников,хрустящих стеблевым сельдереем, несолидно это как-то..А нам в самый раз, мы не полковники))
4 яйца
300 г печени трески
3 свежих огурца
3 стебля сельдерея
пучок зеленого лука
пучок укропа
соль,перец
Яйца отварить и нарезать ломтиками. .Овощи и зелень нарезать. Смешать с яйцами и печенью, посолить, поперчить. Можно добавить чуть масла от печени. Перемешать и сразу подавать.