Блинные рулеты с семгой
Блинчики можно оформлять самыми разными способами, и подавать в виде горячих и холодных закусок. Все знают, что блинчики с малосольной красной рыбой-это изысканно и очень вкусно. Но как преподнести это, не дешевое ,скажем так блюдо максимально эффектно? Я предлагаю свернуть из блинчиков рулетики, а потом нарезать их и нанизать на шпажки в виде шашлычков. Выглядит очень ярко, свежо и празднично. Для большого фуршета или праздничного стола, можно сделать порционно, по одной штучке нанизать блинные «шайбы» на зубочистки или коктейльные красивые шпажки.
Рецепт для вкусной Масленницы на моем сайте, ТУТ.