Стейк из пашины с хлебным салатом
Еще один стейк из пашины, моего летнего открытия. На этот раз я предварительно замариновала мясо на ночь, получилось очень недурственно. И по многочисленным просьбам я засняла кусок пашины в сыром виде. Рецепт и фотографии у меня на сайте, ТУТ.