Снова любимый Джейми и восхитительная индейка по его рецепту. Блюдо по-настоящему праздничное, со сложно-постановочным вкусом, тут и пряная, кисло-сладкая начинка из клюквы, и два вида грибов,и копченая грудинка, и разные травы. Готовила я его поэтапно, за два дня, чтоб особо не напрягаться. Это потрясающе вкусно, просто нереально! Мы сели с мужем с бутылкой хорошего розового вина, и у нас был самый настоящий гурманский обед.)
Отправляю ее Маришке
magdacook на конкурс
"Зимних блюд", и всех приглашаю за рецептом на
"Меню недели"