Тарталетки с семгой и овощами

[zoryanchik]

Comments

[elenaeremenko]

Интересный рецепт! Как раз думаю , что приготовить к новогоднему столу порционное. Последнее время очень нравится собирать большую тарелку с разнообразными порционными закусками к приходу гостей. Не люблю я делать кучу салатов, как большинство делает. А такая тарелка обычно удивляет гостей)

Хочется что нибудь в тарталетках сделать, но покупные такие невкусные. Ищу им замену)

[zoryanchik]

С тех пор,как я готовила салатов много на праздник,прошло наверное лет 15))
Сейчас люблю приготовить пару блюд,но таких каких-то,гурманских, и под вино их съесть.Гостей никаких не будет,только семья, пока еще даже не знаю что приготовлю.Тарталетки одни из самых классных что я делала,это с яблоками и фуа гра,два года подряд их именно на НГ и готовила,дико вкусная вещь.

[rino1]

Зорян, полистала и не нашла рецепт с фуа-гра?

[zoryanchik]

http://zoryanchik.livejournal.com/94286.html
Вот они)

[rino1]

О, вот и новогоднее горячее блюдо!:)) Спасибо, искала что-нить подобное.:))

[zoryanchik]

Они шикарные,рекомендую очень и очень,скорей всего и сама их буду делать)

[rino1]

Завтра вечером проведу эксперимент с куриной печенью, потому как гусиную нужно поискать.

[zoryanchik]

А вы не в Украине?

[rino1]

Нет, в ближнем Подмосковье. Я не видела в продаже гусиную печень - вот может быть в Азбуке Вкуса посмотрю. Почему и попробую с куриной сначала - может, получится достойная замена. Хотя, гусиная однозначно гораздо жирнее.

[zoryanchik]

У нас украинская фуа-гра очень хорошая и недорогая,куриная это конечно совсем другое блюдо будет..