Тельное из трески с грибами
Не буду отступать от традиций"Рыбного"четверга.
Рецепт нашла в книге Гастронома "Про рыбу". Заинтересовалась, потому как треска, а я ее сейчас активно ввожу в меню. Такие котлетки из трески, внутри жареные белые грибы с луком. Сами понимаете что вкусно) .Ели с картофельным пюре и солеными огурчиками. Одна трудность для меня, придать тельному традиционную форму полу-месяца..Как это сделать, непонятно..А так вкусно,даже более чем,угощайтесь,рецепт ЗДЕСЬ
