Клафути с инжиром
Этим летом я открыла для себя клафути))Такая прелесть,нежно,легко,восхитительно!Решила попробовать с инжиром.Получилось отлично!
На 3 порции
5 инжирин
2 яйца
120 мл.молока
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
40 г сливочного масла
1 ст.л. рома
2 ч.л. меда
Формочки смазать маслом.Инжир разрезать пополам,разложить по формочкам.Яйца взбить с сахаром,молоком,растопленным маслом и мукой.Залить инжир,поставить в духовку 180.Запекать 25 минут.Мед нагреть в микроволновке,смешать с ромом.Пропитать клафути и дать постоять 20 мин.Подавать теплым.