Ну что, встречайте обещанный тортик с брусникой! Тесто заварное, крем из домашнего творога, с брусникой, сливками и желатином. Все довольно просто, получаются вот такие красавцы. Снимала их на новой притащенной с улицы потресканной фанере, правда классная?)).
Как видите, у меня еще цвела неделю назад клубника(сама в шоке)))).
Съемка проходила при полном пасмурняке, но в редакторе удалось вытянуть до приемлемого состояния вроде. Тортик вкусный, и легкий такой, нам даже под просекко пошел, рекомендую!)
Пошаговый рецепт на "Меню недели"