Тартар из семги и сибаса в огуречном ролле

[zoryanchik]

Comments

[lilmar]

вкууусно! я вчера вечером жрала сырую семгу - мама притащила четырехкилограммовую рыбину, и я пока разделывала ее, не смогла удержаться :)

[zoryanchik]

Оооо,прям так жрала,без ничего?)))Завидую!))

[lilmar]

ну как, без ничего? нарезала, присолила и полила маслом от маринованных острых перцев. через 15 минут ЖРАЛА :)

[zoryanchik]

))))маслом от перцев,класс!Типа севиче)Вина не было у тебя случаем?

[umnicca]

Какой прекрасный, Зоряна! Я тоже люблю тартары. Жаль, что качественная рыба у нас редкость...

[elievdokimova]

Рекомендуют делать из сильнозамороженной - в ней уже никто не живет )

[umnicca]

дык для этого нужно купить очень свежую, чтобы потом её сильно заморозить. У меня предубеждение, что ей морозят не сильно свежую...
Из качественной заморозки я могу только AGAMA назвать, но у них не такой ассортимент именно рыбы.

[elievdokimova]

Ну семга у них вроде есть, и тунец. Я для тартара тунца их покупала

[tata_bart]

Очень вкусно и красиво! Отличная закуска.

[zoryanchik]

Спасибо Танюш) Нам с мужем хватило поообедать+вино+хлеб и десерт))

[sago_cuisine]

Зоряна обалденное фото и тартар, конечно. Ты огурец чем резала? Он сок не даёт, а то у меня одна задумка есть, а вот технического воплощения опасаюсь:))

[zoryanchik]

Светик,спасибо дорогая!Резала просто острым ножом,положила огурец и лежа он прекрасно нарезается.Сока особо не заметила,можешь промокнуть,или посолить и дать ему стечь если надо прям сухой.

[chernnishka]

красота невероятная!!! и вкусно!=)

[zoryanchik]

Спасибо дорогая!))