А что, слово "кофе" теперь не только среднего рода, а еще и склоняется? Или Икея гонит? Ну т.е. "сертифицированное кофе", как я понимаю, теперь грамотно. Но "кофем" - это как-то чересчур.
Пруфпик:
АПД А на странице питерской Икеи-Парнас у них "койтейль с криветками". Люуууудиииии, наймите корректора! Не обеднеете, зато краснеть не придется.