Крабовые палочки

[zobrik]

Так как их состав давно желает лучшее, мы от них давно отказались. А тут я поймала себя на мысли, что соскучилась по салатикам с ними. И именно в этот период наткнулась на статью, а чем же их можно заменить?

Итак, первое место (после собственно крабов) у дорогих лангустинов. Но есть и вариант дешевле - отварная пикша. Этот вариант я и попробовала, пикша действительно имеет очень схожий крабам и креветкам запах, и в салате заняла отличное место.




Результат мне очень понравился!

Ещё есть менее креветочные варианты: минтай, сайда, морской окунь, нототения и хоки.