Apr 23, 2014 11:35
Ученые выяснили, что вкус вина зависит условий, в каких человек пьет его. Так, бокал одного и того же сорта вина покажется вам восхитительным, когда вы будете в отпуске на юге Франции, но вы можете обнаружить в нем недостатки, когда вернетесь домой.
По мнению экспериментальных психологов, на восприятие вкуса и аромата вина влияет свет и звук.
Профессор Чарльз Спенс считает, что это открытие в будущем повлияет на содержание этикеток бутылок с вином. Так, к примеру, на этикетках появятся такие рекомендации, как «выпивать под аккомпанемент классической музыки» или «рекомендуется пить это вино после заката».
новости,
алкоголь