24 июля, 2024
Егор Трофимов
Уровень сахара в крови - основной показатель для диабетиков. И они контролируют его в течение всего дня и даже ночью. Особенно - после еды, чтобы не подскочил. Но есть продукты, которые отлично нормализуют уровень сахара в крови и даже помогают снизить холестерин. При этом содержат большой количество витаминов
Изображение от prostooleh на Freepik Врач-эндокринолог Наталия Кирдянкина рассказала изданию «Кубанские новости» об этом продукте - о семенах чиа. Во-первых, они богаты полезными витаминами (В1, В2, В3, С и Е) и содержат такие элементы, как омега-3, клетчатка, кальций и железо. Все это помогает и с таким недугом, как атеросклероз. А самое главное - семена чиа рекомендованы людям, страдающим диабетом.
Врач отмечает, что семена чиа могут есть даже те, у кого выявлена целиакия, так как не содержат глютен. Также продукт помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Они отлично подходят как для завтрака, так и использования в других популярных блюдах - например, в каше или салатах.
Главное - перед употреблением проконсультироваться с врачом, так как существуют противопоказания, а суточная норма не должна превышать две столовые ложки.
via