19.01.2019
Что произойдет с организмом, если каждый день есть подсолнечные семечки?
1. Укрепится здоровье сердечно-сосудистой системы
Подсолнечные семечки содержат большое количество полезных элементов, которые благотворно влияют на наше сердце. Витамин А, витамин Е и фолиевая кислота оказывают профилактику многих заболеваний связанных с сердечно-сосудистой системой. Также витамины помогают улучшить состояние кожи и предотвращает старение клеток головного мозга. А фолиевая кислота помогает артериям оставаться крепкими, эластичными и предотвращает появление бляшек.
2. Снизится уровень холестерина
Научные исследования кафедры питания человека из Университета Отаго показали, что ежедневное потребление семечек подсолнечника помогает снизить уровень плохого холестерина на 10%, а также поддерживает уровень хорошего холестерина. Это происходит благодаря тому, что эти семечки содержат полезные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и линолевую кислоту, которые влияют на результаты липидного обмена.
3. Нормализуется артериальное давление
Линолевая кислота помогает не только снижать уровень плохого холестерина, но и помогает нормализовать артериальное давление. А магний, которым также богаты подсолнечные семечки, способствует расслаблению сосудов и разжижению крови. Подробнее о магнии поговорим ниже.
Первыми признаками дефицита магния считается раздражительность, постоянные головные боли и хроническая усталость. Помимо этого, нехватка магния может влиять на работу нервной, иммунной и сердечно-сосудистой системы. Постоянное потребление семечек улучшает настроение и работу головного мозга. А согласно исследованиям Гарвардского университета, люди, в чей рацион входят семечки подсолнуха на 20% реже страдают депрессией.
5. Антиоксиданты
Антиоксиданты, которыми богаты семечки помогают уменьшить внутренние воспаления, а также играют важную роль в обмене гормонов щитовидной железы. Благодаря эти полезным свойствам семена подсолнуха помогают снизить риск развития многих хронических заболеваний.
Побочные свойства
Хоть семечки и обладают полезными свойствами, но, как и все семечки они очень калорийные. Чтобы избежать проблем с весом, придерживайтесь дневной нормы - 20-30 грамм.
Еще одним побочным эффектом является аллергия. Хоть аллергия на семечки встречается не так часто, все же стоит перед потреблением проконсультироваться с врачом.
via P.S. Вот не знал, и чего это я такой здоровый!
ТАМ ЖЕ
11 июня 2018
Оказалось, что подсолнечные семечки несут страшную угрозу
Подсолнечные семечки являются тем продуктом, который нам знаком с самого раннего детства и постоянно находится в зоне досягаемости.
Ругали нас за их употребление разве что на уроках в школе да во время сеансов в кинотеатре. Теперь же к числу противников употребления семян подсолнечника присоединились и медики. Они утверждают, что этот хорошо и давно знакомый нам продукт несет угрозу не только здоровью, но и опасен для жизни.
Большое количество калорий, содержащееся в семечках, сильно осложняет работу почек, а присутствующий в большом количествефосфор несет непосредственную угрозу голвному мозгу. Угрозу возникновения рака печени несет афлатоксин, выделяемый живущей в семенах подсолнуха плесенью.
Самой же распространенной и привычной уже нам угрозой является воспаление апендикса. По своей природе и строению он имеет канал ничтожного сечения, который обычно перекрывается подсолнечным жмыхом. Выход один-оперативное удаление органа.
Анализируя калорийность узнаем, что 100 гр семечек содержат в себе более 150% потребности на день и на поверку оказываются калорийнее свинины и шоколада. Риск сужения сосудов и, как следствие, инфаркта и инсульта таит в себе значительное содержание фосфора.
В минувшем 2017 году американские ученые в семенах подсолнечника обнаружили следы плесени, способной выделять афлатоксин, способный привести к раку печени.
via P.S. И я еще жив!?
Вывод один - "все полезно, что в рот полезло".