С куста - последние!

[zmoj]

Comments

[savta]

Юрочка, а поэтапность эта, что она делает? Я такого рецепта не слышала.

[zmoj]

Если имеешь в виду тоекратную заливку, то это всего лишь способ стерилизации содержимого.

[savta]

А, так для холодильника 1 баночку можно этого не делать! У меня что-то последнее время помидоры начали лопаться...

[zmoj]

У меня хоть и большой холодильник, но один - и всё туда не помещается, даже если по одной банке класть:)
Помидоры лопаются - имеешь ввиду трескаются плоды или банки?

[savta]

Плоды. Я их и накалываю вроде, а они просто шкурку с себя сбрасывают...

[zmoj]

да, и у меня иногда бывает. Я думаю, что это в большой степени от сорта зависит.

[savta]

У нас они с толстой кожурой. На салаты я их картофлечисткой чищу. Иногда. :)))

[zmoj]

Танечка, посмотри дискуссию здесь
http://zmoj.livejournal.com/45546.html?thread=1662698#t1662698
Может что-то полезное для себя найдёшь.

[savta]

Ага! Спасибо! Прочла всё. Я тоже специи кладув помидоры Я люблю тархун класть, чеснок, перец только острый, без болгарского, укроп, чёрый перец, гвоздичку и лаврушку. Вообще-то всё, что для грибов+укроп и тархун.