Comments | zmoj: Чахохбили

zmoj

Jul 23, 2014 23:04

( Read more... )

Comments 33

arzieva July 23 2014, 19:25:53 UTC

Впервые вижу такой чахохбили ...
(С баклажанами!) .
Тем вкуснее, наверное ...
:))

zmoj July 23 2014, 19:27:35 UTC

Баклажаны могут украсить любое блюдо:)

lilmar July 24 2014, 13:38:41 UTC

это точно!

ari100crat July 23 2014, 20:08:09 UTC

Спасибо

zmoj July 23 2014, 20:09:37 UTC

На здоровье!
Рад, что понравилось:)

mariareznor July 23 2014, 20:29:53 UTC

Понравилось, как вы с соусом нафантазировали. Пюре из антоновки, сливы... Здорово)

zmoj July 23 2014, 20:32:05 UTC

Нет-нет - соус практически традиционный - много лука и помидоров. Антоновка и слива - в очень малых количествах:)

mariareznor July 23 2014, 20:33:29 UTC

Это я поняла, его много и не надо, только для акцента.

zmoj July 23 2014, 20:34:57 UTC

Совершенно верно - именно для акцента. В итоге очень благородный вкус:)

(The comment has been removed)

zmoj July 23 2014, 21:41:34 UTC

Да, это то, что грузины называют тклапи - высушенное пюре из слив или другой кислятины. Делают также из помидоров, кизила, абрикосов.

confessa_mia July 24 2014, 04:21:52 UTC

Привет! Ох, как я тебе благодарна за твой блог) иногда голову ломаешь, что приготовить, а тут раз, и подсказка))) спасибо !

zmoj July 24 2014, 08:35:23 UTC

Спасибо, Ланочка!
Приятно слышать такие слова от тебя - и вообще рад видеть тебя в моем журнале:)