Сорбет - жара в Москве
На моем термометре за окном чуть выше 30 градусов при полном безветрии в природе. И это в полдень!
Самое время охладиться мороженым - я ещё со вчерашнего вечера понял, что сегодня будет пик жары и решил себе купить небольшой запас охлаждающего вещества:)
В ближайшем супермаркете - вот что нашел.
Выглядит неплохо, но моего любимого простейшего фруктового кисленького морожена нет!! и в киоске на углу - нет!!
Решил тогда сделать сорбет - фруктовое мороженое из разных сортов ягод.
Сделал из смеси - клубника, черная смородина и малина, чего сколько брал - не скажу, делал как бог на душу положит:), да и сахару(фруктозы) добавил - сироп сварил. Рецепта сорбета не привожу, в интернете их достаточно много, всегда можно выбрать на свой вкус.
На мой вкус неплохо - по крайней мере вид сорбета навевает прохладу:)
Если кому жарко, подходите - угощу!:)
