Равиоли обыкновенные или ravioli vulgaris

[zmoj]

Comments

[chulga]

А чем вы так интересно концы равиолек обрабатываете ? чтоб получилось волнисто ?

[zmoj]

У меня есть специнструмент для этих целей - колесико волнистое и нож - тоже волнистый:)

[varkapodarka]

наша знакомая использует для этих целей ножницы для ткани - зубчики на краях равиоли получаются как на фирменных :)

[za_stenoy]

Юра, следующий этап - это плов из риса, на котором ты собственноручно выгравируешь поэму Фирдоуси.

[zmoj]

На это способны только китайцы!!
Я лично видел рисинку, на которой было иероглифами написано поздравление Сталину с днем рождения:)
Смотрел в микроскоп!

[uspenska_ya]

Буду вдохновляться! Спасибо за идею!

[zmoj]

Идея не моя - итальянская, но вдохновиться стоит:)

[lilmar]

я вот дальше пельменей и вареников ближе к равиолям не ушла - никак не соберусь!

[zmoj]

Пельмени тоже идут в зачет:)

[anzgar]

Юрий, прекрасная форма и интересная начинка.
А почему это именно равиоли, а не, к примеру, вареники?

[zmoj]

Разница в тесте и в размерах.
Ну и форма традиционная для равиолей.

[anzgar]

А вот интересно, кундюмы Вам знакомы?

[zmoj]

Знакомы.