Аджапсандал - зимний вариант

[zmoj]

Comments

[appeti]

Я с картошкой никогда не пробовала. А мой самый любимый вариант его, когда все овощи запекаются сначала и только лук обжаривается.
Чеснок в самом конце а из зелени базилик и кинза обязательно.
Хочу лета:)

[zmoj]

Я тоже люблю запекать, причем на открытом огне, на мангале. Но это сугубо летний вариант.
А здесь хорошо сыграло вино - для меня самого это было неожиданностью - приливал его совсем с другой целью - прибавить кислинку к сладким помидорам.

[appeti]

Я и под грилем пеку, если не лето.
Про вино интересно, ага, оно полусладкое же было, я правильно поняла?

[zmoj]

Да. полусладкое по названию - но сладости почти не было.
Если бы у меня был аэрогриль - непременно запек бы:)

[appeti]

Я что-то его подзабросила:)
Чаще все же в духовке гриль задействован для таких целей, он термоядерный, то, что нужно для обугливания.

[zmoj]

У меня духовка допотопная - без гриля.
Да и вообще газовая:)