Мармелад из яблок

Nov 14, 2012 11:13

Все-таки большой урожай фруктов создает у городского жителя проблемы с хранением.


Read more... )

мармелад, яблоки

Leave a comment

dolinakukol November 14 2012, 07:59:37 UTC
Да...
Это совсем не такой мармелад, к которому я привыкла с детства и который, честно говоря, я не очень...
Этот такой плотный, "густой" и - этот точно вкуснее в сто раз!!!:))

Reply

zmoj November 14 2012, 08:13:36 UTC
Этот, действительно, плотный. Потому что я его варил до хорошей густоты и потом сушил прилично. Я раньше делал мармелад из слив, он выглядит немного по другому.

Reply

dolinakukol November 14 2012, 08:25:49 UTC
Немного по другому, да (пробежалась, посмотрела еще раз на все варианты), но все равно - совсем не так, как привычно-обычный:)
Гораздо аппетитнее!

Reply

zmoj November 14 2012, 08:29:06 UTC
Да, я там, помнится, апельсины добавлял и ещё вываривал яблочные серединки, чтобы пектину было побольше.

Reply

dolinakukol November 14 2012, 08:32:14 UTC
Там все варианты чудные, а на заглавной фотографии за 30 сентября 2010 года ваще... Что-то неописуемо-неповторимое, да.
И про пектин много разговоров:)))

Reply


Leave a comment

Up