Comments | zmoj: Пирожки из "спирального" теста

zmoj

Nov 12, 2012 08:06

( Read more... )

Comments 116

varkapodarka November 12 2012, 04:11:42 UTC

Поверхность пирожков напоминает горный рельеф на топографических картах! :)

zmoj November 12 2012, 04:16:38 UTC

Нет, ну что угодно, но до такой ассоциации я не додумался!:)
Горизонтали на карте!
Сразу видно людей с художественным воображением:)

varkapodarka November 12 2012, 04:19:27 UTC

:)))

sirina_oc November 12 2012, 04:19:20 UTC

О, Sfogliatelle!!!
Спасибо за рецепт и наглядное пособие

zmoj November 12 2012, 04:39:05 UTC

Действительно, получились sfogliatella!:)
Придется отдавать пальму первенства итальянским кулинарам:)

conspiransa November 12 2012, 04:27:15 UTC

А на вкус совсем не как пирожки из слоеного теста ? или похоже ?

zmoj November 12 2012, 04:30:27 UTC

Вкус другой и ощущение во рту другое:)

4uta_pr November 12 2012, 04:37:35 UTC

как вкусно!!!!
и главное без дрожжей, с ними я не справляюсь...
обязательно попробую сделать!

zmoj November 12 2012, 04:46:21 UTC

Удачи вам!
Для поднятия боевого духа посмотрите, как в Италии растягивают тесто для таких пирожков
http://www.youtube.com/watch?v=hr-yaD1Gc1Y

4uta_pr November 13 2012, 05:22:34 UTC

Спасибо!
Итальянцы затейники))
Понравилось как он в конце демонстрировал структуру теста.

lesat_scorpio November 12 2012, 04:51:17 UTC

Обалдеть, какая красота! :)
А из дрожжевого так получится?

zmoj November 12 2012, 05:46:26 UTC

Конечно - думаю, что получится, я ещё не делал. но уже наметил себе попробовать.

lesat_scorpio November 12 2012, 05:47:01 UTC

Расскажите потом, как получилось! :)

zmoj November 12 2012, 05:48:41 UTC

Расскажу, конечно, но это не завтра:)

Thread 5