Квас. Имбирный

[zmoj]

Comments

[_ko_alla]

Уж не знаю, как там насчёт жары - но глядя на фотографию, захотелось такого кваску :)

[zmoj]

Мне самому тоже захотелось - этот был мгновенно выпит:)

[_ko_alla]

А мне медового кваса захотелось. Имбиря у меня нет, покупать некогда. Вот я медового вечером поставлю!

[zmoj]

Сделайте с разными сортами меда, но и лимон не забудьте.

[_ko_alla]

У меня есть 2 сорта, кажется.
Лимон? Никогда не делала с лимоном. А какие пропорции? Надо попробовать...
Я туда ещё и мяту бросаю - будет сочетаться с лимоном?

[zmoj]

Так же, как и в этом рецепте - примерно сок одного лимона на 2 литра жидкости и цедры столько же. Меда много не кладите, примерно 3-4 ст ложки на 2 литра и 1/2-3/4 стакана сахара, на свой вкус.
Мяту, конечно, можно - раз нравится, с лимоном прекрасно сочетается.

[_ko_alla]

Спасибо за эти пояснения!
Я всегда делала квас на чистом меду, без сахара и лимона. Попробую теперь по Вашему рецепту...