Leave a comment

e_rigby_ru March 20 2009, 09:49:57 UTC
Похоже на бигос.
Думаю, из одной квашеной тоже вкусно (люблю квашеную ужасно!)
Смородина - это для меня совсем неожиданно. Я с тмином делаю.

Reply

zmoj March 20 2009, 10:05:54 UTC
Нет, конечно, не бигос. Бигос готовят по другому и в три раза дольше. Но элементы общие есть, конечно.
Насчёт тмаина знаю, но мне тмин в капусте не нравится.

Reply

lo_shad_ka March 20 2009, 10:07:49 UTC
Я тоже делаю с тмином ))
Очень вкусно, прямо привет из детства.

Reply

zmoj March 20 2009, 10:19:13 UTC
Здесь можно большой ассортимент пряностей использовать - тмин, кориандр, зиру, ягоды можжевельника, перец разных сортов.

Reply

lo_shad_ka March 20 2009, 12:08:24 UTC
Ягоды можжевельника - надо попробовать, спасибо ))

Reply


Leave a comment

Up