(no subject)
А ведь ближайший месяц - каждую неделю праздник. Надо привыкать. Отметили вчера день святого Николая прогулкой по городу. Под дождем. Ну, нормально. Только выкладывать нечего, сначала как-то не очень интересно, всё серое, а затем световой день закончился. За хорошо проведенное время спасибо #клуб_отличного_досуга (КОД). Прогулялись по Подолу, послушали разные истории в тему, угостились сухим вареньем (когда-то это был чисто киевский бренд, после 1917 года всё утрачено, естественно, но теперь нашлись люди, что восстановили технологию и готовят этот продукт ). Ещё угощались медовухой, пели колядки, Короче, начало положено, ждем следующих выходных.
А сегодня - снег и улицы действительно сказочные. Не хочу даже думать, как там дороги. Всё таки удалёнка - это большое преимущество.
В этом году истории «женщина и штоллен» не будет. Несколько лет подряд я готовила этот рождественский пирог и интуитивно получила подходящий рецепт: беру сухофрукты, заливаю коньяком (или вискарём) и благополучно забываю до весны. Затем нахожу в кладовке эту ёмкость, какое-то время вспоминаю, что это вообще. Затем напоенные высокоградусным напитком сухофрукты съедаю так, коньяк выпиваю. Попробуйте, вам понравится.
Но думаю, специально обученные люди управятся лучше. Купила 2 готовых, разных производителей. А коньяк так выпью.