Моя стрессотерапия :)
Когда мне хорошо или плохо, у меня эйфория или стресс, я готовлю! Это мое хобби и моя страсть) В инстаграме я своей едой уже всех достала, помучаю и вас)))) если что то заинтересует, спрашивайте, поделюсь рецептами ;)
Колбасные розочки детям на ужин 😋
Я уже писала о том, что я чиспоманьяк 😁 И бывает даже так, что грызу, когда дети не спят, они интересуются, но я не даю! А сегодня решила и их побаловать домашними и главное не вредными "чипсами"! И понадобилось мне для этого всего то лаваш, сметана, сыр и зелень 😋
#рецепты_zmeyuka1
Всем любителям баклажанов, посвящается!!! Необычайно вкусные и необычные пирожки -рулеты с баклажанами 😋
Мягкое, но хрустящее тесто и сочная, нежная начинка из овощей и трав, что может быть лучше для летнего застолья?! Каждый может добавить что то от себя или наоборот убрать, расскажу вам свой вариант, а что придумаете вы? 😉
#рецепты_zmeyuka1
В такую серую, сырую и холодную погоду хочется окружить себя яркими красками и яркими вкусами! С красками все просто, стоит только выйти на крыльцо, ну а вкусы ))) Я очень люблю чай с мятой и листьями малины и смородины, а под него захотелось чего-то нежного, теплого и нового! Так родился этот тортик с нежным вкусом несквика и варёной сгущенки 😋
Простите все, кто на диете, но не похвастаться этими блинчиками я просто не могу 😇
Итак, сегодня у нас на ужин блинчики с сыром и зеленью 😋 Они потрясающе вкусные!!!!
Банановые маффины с шоколадной глазурью 😋
А вот мой тортик в разрезе.
Любой любитель шоколада оценит этот десерт! Плотный, влажный корж-трюфель, имеет насыщенный вкус темного шоколада, он тает во рту, оставляя легкое соленое послевкусие, а покрыт он муссом из белого шоколада, но безумно легкий, воздушные и нереально сливочный 😋
Очень рекомендую!!!
А это мой личный подарок маме, трюфельный торт с муссом из белого шоколада 😋
Попозже покажу в разрезе и напишу рецепт 😉
Завтра я свои бросаю на родителей, почти на два дня, и по этому поводу у меня сегодня был кулинарный марафон 😁
Это только часть ужина, сколько всего осталось за кадром и сказать то страшно... Но главное я не буду переживать, что маме придется напрягаться из-за лишних ртов, а их у нас сейчас мнооого 😁
Я сейчас я трупиком упала с книжкой и делаю вид, что я невидимка 😉
Очередное лимоно-мятное печенье 😋
Вы уж простите, но я обожаю сочетание кислого лимона и свежей мяты!!! Ну и разное тесто, делает каждый раз блюдо новым 😉
Очень легкий, летний десерт! Шоколадно мятный мусс 😋
Его можно сделать как простой, так и диетический вариант, для худеющих 😉
Грибной Наполеон! 😋
Это очень простой пирог, но какой же он нежный и вкусный!!! Нежное слоённое тесто, крем из плавленого сыра с нотками чеснока для любителя и жареных грибов с луком 😋 ммммммм
Ватрушечки 😋
Пусть они и кособокие, но вы даже не представляете, какой сейчас дома стоит запах!!! А пахнет свежим дрожжевым тестом, ванилью и лимонной цедрой 😋 ммммммм
А в духовке подходит пирог с молодой капустой своей 😉
На завтрак нежнейшие, ванильные ленивые вареники, подала со сметаной с малиной и мятой 😋
Интуитивное питание - это когда второй день хочешь пирожки Бомбочки и придя в 8 вечера с прогулки их приготовить, запихнуть детей в ванну, и поставив перед собой все блюдо, наслаждаться, без зазрения совести, хрустящими пирожками, надкусывать, выпивать сок, слизывать его с пальцев, и весь мир подождет! 😋😊
А сегодня я представляю вашему вниманию пирог Баноффи!
Нежное, воздушное, сладкое, яркое, идеальное!!! Пожалуй так можно описать это творение 😋 Сочетание банана и карамели toffee дает невообразимые вкусовые ощущения!
Ее величество Шарлотка 😋
И с творогом, чесноком и зеленью, сверху посыпаны крупной солью 😋
Завтра мы с Егором уезжаем и я решила приготовить побольше вкусняшек, чтоб не скучали 😁
Круссаны с шоколадом 😋
Этот пирог я пожалуй назову Деревенским!
Картофельное тесто, мясной фарш (у меня говядина с бараниной), овощи, какие есть, у меня это салат из кабачков зимний, помидоры и кабачки гриль, сверху тонкая сырная корочка 😋
Творожная запеканка с бананами и нектаринами 😋
Лимонно-мятное печенье 😋
На улице дождь, поэтому красиво сфоткать трудно, а украшать лень 😇
Круассаны с клубникой и персиком, круассаны с 2 видами сыра и безе 😋
2 противня больших слоек с заварным кремом и 1 маленьких 😋
Слойки волшебные! Очень нежные, слегка сладкие, с тонкой ноткой ванили 😋
Теста у меня было много, щавеля мало, поэтому получился еще вот такой порожек с грибами, сыром и сметаной 😋
За день до отъезда с дачи, мне попался рецепт песочного пирога с щавелем! И я загорелась!!! Это настолько неожиданное решение, что я собрала весь щавель а огороде и вот сегодня приготовила 😋
И результат меня не разочаровал! Нежное, слегка сладкое тесто и кисло сладкая начинка мммммм 😋 На лимонную выпечку не похоже, другая кислинка, ее осень трудно объяснить, проще попробовать 😉
Так что рецепт пишу в комментариях!
Детям сырники на полдник 😋
И еще одна 😊 Это галета из цельнозерновой муки с карамелизированными, в меду, грушами 😋
Галета с творогом и клубникой 😋
А так как мало теста я делать не умею, то у нас еще и пирожки с яблочным вареньем 😋
Моя первая, в жизни, ватрушка 😋
Мы с Егором уезжаем в Москву, но это не повод оставить своих голодными 😉 И сегодня у нас многослойный, сырный пирог из дрожжевого теста 😋
Сегодня на полдник я хотела приготовить кофейные, мини тортики-кексики, но не вышло... Кексы все развились, когда извлекала их формочек и пришлось делать а-ля Панчо 😁 На вид жуть конечно, но на вкус это мням-мням-мням 😋
Печеночный тортик 😋
Внутри нереально много крема 😋 И оно не приторное, потому что тесто не сладкое, сладкий только крем и пудра сверху 😉
Это пирожное я назову Кремовой бомбой! И бомба тут не просто слово, а оно реально Бомба 😋
Обалденное сочетание слоеного теста с заварным и заполняет его нежнейший заварной крем с тонкими нотками лимона!!!! Ты зубами впиваешься в хрустящее тесто и просто таешь вместе с нежной начинкой! 😋
P.S. В оригинале оно называется Ленинградское, но для меня Ленинградское, это песочное и никак иначе 😁😉
Галета из цельнозерновой муки и карамелизированных яблок с корица 😋
А еще песочные корзины с тем же кремом 😋
А еще он же запекается в безе в духовке 😂 Что то до хрена я его сделала 😁
Мои первые эклеры 😇 Но не просто эклеры, а с меренговым кремом с карамелью и кофе 😋
Сегодняшний день у меня посвящен готовке 😋 Утром были булочки, а на полдник - Ванильное пирожное!
Очень необычное, ща счет наличия в нем пудинга, нежное, и достаточно легкое! Сегодня оно еще не совсем настоялось, а завтра должно быть еще более шикарное 😋
Творожные булочки! Это идеальная выпечка для завтра, готовится от начала и до конца 20 минут. А на выходе это воздушные, нежные и безумно ароматные булочки 😋
Кофейный пирог с лимонным курдом!
Я ожидала, что это получится типа прошлого кофейно-лимонного торта, но нет) Курд гораздо ярче по вкусу и кофейность пирога не ощущается, но все равно очень вкусно 😋 Ника вообще готова тока крем с него съесть полностью 😁
Торт "Ириска"
Нежный бисквит, обильно пропитанный фруктовым сиропом, с кремом из варёной сгущенки, который по вкусу, как ириска 😋
У нас в ГКП сегодня прощальное чаепитие, вот испекла шоколадное печенье 😋
Торт "Графские развалины"
Это торт из безе, с масляным кремом, грецкими орехами и черносливом! Правда я не представляю, как резать и накладывать 😋😁
Сегодня мне захотелось чего то легкого, нежного и обязательно с бананом 😋
Предлагаю вашему вниманию банановый пирог! Это сочетание тающего во рту, нежного песочного теста, спелых бананов и воздушной сметанной заливки! 😋
Новый взгляд на макароны по-флотски, в горшочке с молочно-сырным соусом 😋
Печенье "Брауни" с творожной начинкой
Обалденное печенье 😋 Нежная хрустящая корочка сверху и нежнейший шоколад внутри, в сочетании с воздушным творогом, это почти экстаз 😉
Представляю вашему внимаю самый простой торт, на моей памяти 😉 А еще он для тех, у кого нет духовки! Сама основа готовится минут 10! Ну и потом еще минут 10 сделать крем, разрезать и промазать 😋
Интересно? Тогда вам в комменты, рецепт там! 😉😎
А вот тортик в разрезе 😋
Ну что я скажу, он мой явный фаворит! Простой, но при этом яркий вкус кофе идеально сочетается с сочным вкусом лимона! Он тает во рту и остановится нереально трудно!!!
Кофейный торт с творожно-лимонным кремом 😋
Пока готовила, думала съем еще до сборки 😁 В разрезе покажу после обеда, тогда и рецептом поделюсь 😋 Сейчас за Никой бежать пора 😎
С увеличение физической нагрузки, у меня повысился аппетит, что не удивительно в целом 😁 Но вот хочется не сколько кушать (порции не увеличиваются...), а хомячить, при чем вечером 😆 Ну а хомячить стараюсь что то полезное, насколько это возможно конечно!
У меня в меню диетические вафли и хлебные палочки 😋
Творожный киш с сыром, помидорами и маслинами 😋
Егор у меня любит помидоры, но не любит маслины, Ника любит маслины, но не перерос помидоры 😁 Поэтому киш у меня половинчатый 😉
Маффины с варенной сгущенкой
Не могу я жить без кулинарных экспериментов! И вот один из них 😁
Шоколадный торт Объедение! Название не мое, но полностью согласна с этим эпитетом!
Это, вроде ничем не примечательный тортик, примечательный тем, что я его "варила"!!! Заинтриговала? 😁😉
Колбасные розочки детям на ужин 😋
Я уже писала о том, что я чиспоманьяк 😁 И бывает даже так, что грызу, когда дети не спят, они интересуются, но я не даю! А сегодня решила и их побаловать домашними и главное не вредными "чипсами"! И понадобилось мне для этого всего то лаваш, сметана, сыр и зелень 😋
#рецепты_zmeyuka1
Всем любителям баклажанов, посвящается!!! Необычайно вкусные и необычные пирожки -рулеты с баклажанами 😋
Мягкое, но хрустящее тесто и сочная, нежная начинка из овощей и трав, что может быть лучше для летнего застолья?! Каждый может добавить что то от себя или наоборот убрать, расскажу вам свой вариант, а что придумаете вы? 😉
#рецепты_zmeyuka1
В такую серую, сырую и холодную погоду хочется окружить себя яркими красками и яркими вкусами! С красками все просто, стоит только выйти на крыльцо, ну а вкусы ))) Я очень люблю чай с мятой и листьями малины и смородины, а под него захотелось чего-то нежного, теплого и нового! Так родился этот тортик с нежным вкусом несквика и варёной сгущенки 😋
Простите все, кто на диете, но не похвастаться этими блинчиками я просто не могу 😇
Итак, сегодня у нас на ужин блинчики с сыром и зеленью 😋 Они потрясающе вкусные!!!!
Банановые маффины с шоколадной глазурью 😋
А вот мой тортик в разрезе.
Любой любитель шоколада оценит этот десерт! Плотный, влажный корж-трюфель, имеет насыщенный вкус темного шоколада, он тает во рту, оставляя легкое соленое послевкусие, а покрыт он муссом из белого шоколада, но безумно легкий, воздушные и нереально сливочный 😋
Очень рекомендую!!!
А это мой личный подарок маме, трюфельный торт с муссом из белого шоколада 😋
Попозже покажу в разрезе и напишу рецепт 😉
Завтра я свои бросаю на родителей, почти на два дня, и по этому поводу у меня сегодня был кулинарный марафон 😁
Это только часть ужина, сколько всего осталось за кадром и сказать то страшно... Но главное я не буду переживать, что маме придется напрягаться из-за лишних ртов, а их у нас сейчас мнооого 😁
Я сейчас я трупиком упала с книжкой и делаю вид, что я невидимка 😉
Очередное лимоно-мятное печенье 😋
Вы уж простите, но я обожаю сочетание кислого лимона и свежей мяты!!! Ну и разное тесто, делает каждый раз блюдо новым 😉
Очень легкий, летний десерт! Шоколадно мятный мусс 😋
Его можно сделать как простой, так и диетический вариант, для худеющих 😉
Грибной Наполеон! 😋
Это очень простой пирог, но какой же он нежный и вкусный!!! Нежное слоённое тесто, крем из плавленого сыра с нотками чеснока для любителя и жареных грибов с луком 😋 ммммммм
Ватрушечки 😋
Пусть они и кособокие, но вы даже не представляете, какой сейчас дома стоит запах!!! А пахнет свежим дрожжевым тестом, ванилью и лимонной цедрой 😋 ммммммм
А в духовке подходит пирог с молодой капустой своей 😉
На завтрак нежнейшие, ванильные ленивые вареники, подала со сметаной с малиной и мятой 😋
Интуитивное питание - это когда второй день хочешь пирожки Бомбочки и придя в 8 вечера с прогулки их приготовить, запихнуть детей в ванну, и поставив перед собой все блюдо, наслаждаться, без зазрения совести, хрустящими пирожками, надкусывать, выпивать сок, слизывать его с пальцев, и весь мир подождет! 😋😊
А сегодня я представляю вашему вниманию пирог Баноффи!
Нежное, воздушное, сладкое, яркое, идеальное!!! Пожалуй так можно описать это творение 😋 Сочетание банана и карамели toffee дает невообразимые вкусовые ощущения!
Ее величество Шарлотка 😋
И с творогом, чесноком и зеленью, сверху посыпаны крупной солью 😋
Завтра мы с Егором уезжаем и я решила приготовить побольше вкусняшек, чтоб не скучали 😁
Круссаны с шоколадом 😋
Этот пирог я пожалуй назову Деревенским!
Картофельное тесто, мясной фарш (у меня говядина с бараниной), овощи, какие есть, у меня это салат из кабачков зимний, помидоры и кабачки гриль, сверху тонкая сырная корочка 😋
Творожная запеканка с бананами и нектаринами 😋
Лимонно-мятное печенье 😋
На улице дождь, поэтому красиво сфоткать трудно, а украшать лень 😇
Круассаны с клубникой и персиком, круассаны с 2 видами сыра и безе 😋
2 противня больших слоек с заварным кремом и 1 маленьких 😋
Слойки волшебные! Очень нежные, слегка сладкие, с тонкой ноткой ванили 😋
Теста у меня было много, щавеля мало, поэтому получился еще вот такой порожек с грибами, сыром и сметаной 😋
За день до отъезда с дачи, мне попался рецепт песочного пирога с щавелем! И я загорелась!!! Это настолько неожиданное решение, что я собрала весь щавель а огороде и вот сегодня приготовила 😋
И результат меня не разочаровал! Нежное, слегка сладкое тесто и кисло сладкая начинка мммммм 😋 На лимонную выпечку не похоже, другая кислинка, ее осень трудно объяснить, проще попробовать 😉
Так что рецепт пишу в комментариях!
Детям сырники на полдник 😋
И еще одна 😊 Это галета из цельнозерновой муки с карамелизированными, в меду, грушами 😋
Галета с творогом и клубникой 😋
А так как мало теста я делать не умею, то у нас еще и пирожки с яблочным вареньем 😋
Моя первая, в жизни, ватрушка 😋
Мы с Егором уезжаем в Москву, но это не повод оставить своих голодными 😉 И сегодня у нас многослойный, сырный пирог из дрожжевого теста 😋
Сегодня на полдник я хотела приготовить кофейные, мини тортики-кексики, но не вышло... Кексы все развились, когда извлекала их формочек и пришлось делать а-ля Панчо 😁 На вид жуть конечно, но на вкус это мням-мням-мням 😋
Печеночный тортик 😋
Внутри нереально много крема 😋 И оно не приторное, потому что тесто не сладкое, сладкий только крем и пудра сверху 😉
Это пирожное я назову Кремовой бомбой! И бомба тут не просто слово, а оно реально Бомба 😋
Обалденное сочетание слоеного теста с заварным и заполняет его нежнейший заварной крем с тонкими нотками лимона!!!! Ты зубами впиваешься в хрустящее тесто и просто таешь вместе с нежной начинкой! 😋
P.S. В оригинале оно называется Ленинградское, но для меня Ленинградское, это песочное и никак иначе 😁😉
Галета из цельнозерновой муки и карамелизированных яблок с корица 😋
А еще песочные корзины с тем же кремом 😋
А еще он же запекается в безе в духовке 😂 Что то до хрена я его сделала 😁
Мои первые эклеры 😇 Но не просто эклеры, а с меренговым кремом с карамелью и кофе 😋
Сегодняшний день у меня посвящен готовке 😋 Утром были булочки, а на полдник - Ванильное пирожное!
Очень необычное, ща счет наличия в нем пудинга, нежное, и достаточно легкое! Сегодня оно еще не совсем настоялось, а завтра должно быть еще более шикарное 😋
Творожные булочки! Это идеальная выпечка для завтра, готовится от начала и до конца 20 минут. А на выходе это воздушные, нежные и безумно ароматные булочки 😋
Кофейный пирог с лимонным курдом!
Я ожидала, что это получится типа прошлого кофейно-лимонного торта, но нет) Курд гораздо ярче по вкусу и кофейность пирога не ощущается, но все равно очень вкусно 😋 Ника вообще готова тока крем с него съесть полностью 😁
Торт "Ириска"
Нежный бисквит, обильно пропитанный фруктовым сиропом, с кремом из варёной сгущенки, который по вкусу, как ириска 😋
У нас в ГКП сегодня прощальное чаепитие, вот испекла шоколадное печенье 😋
Торт "Графские развалины"
Это торт из безе, с масляным кремом, грецкими орехами и черносливом! Правда я не представляю, как резать и накладывать 😋😁
Сегодня мне захотелось чего то легкого, нежного и обязательно с бананом 😋
Предлагаю вашему вниманию банановый пирог! Это сочетание тающего во рту, нежного песочного теста, спелых бананов и воздушной сметанной заливки! 😋
Новый взгляд на макароны по-флотски, в горшочке с молочно-сырным соусом 😋
Печенье "Брауни" с творожной начинкой
Обалденное печенье 😋 Нежная хрустящая корочка сверху и нежнейший шоколад внутри, в сочетании с воздушным творогом, это почти экстаз 😉
Представляю вашему внимаю самый простой торт, на моей памяти 😉 А еще он для тех, у кого нет духовки! Сама основа готовится минут 10! Ну и потом еще минут 10 сделать крем, разрезать и промазать 😋
Интересно? Тогда вам в комменты, рецепт там! 😉😎
А вот тортик в разрезе 😋
Ну что я скажу, он мой явный фаворит! Простой, но при этом яркий вкус кофе идеально сочетается с сочным вкусом лимона! Он тает во рту и остановится нереально трудно!!!
Кофейный торт с творожно-лимонным кремом 😋
Пока готовила, думала съем еще до сборки 😁 В разрезе покажу после обеда, тогда и рецептом поделюсь 😋 Сейчас за Никой бежать пора 😎
С увеличение физической нагрузки, у меня повысился аппетит, что не удивительно в целом 😁 Но вот хочется не сколько кушать (порции не увеличиваются...), а хомячить, при чем вечером 😆 Ну а хомячить стараюсь что то полезное, насколько это возможно конечно!
У меня в меню диетические вафли и хлебные палочки 😋
Творожный киш с сыром, помидорами и маслинами 😋
Егор у меня любит помидоры, но не любит маслины, Ника любит маслины, но не перерос помидоры 😁 Поэтому киш у меня половинчатый 😉
Маффины с варенной сгущенкой
Не могу я жить без кулинарных экспериментов! И вот один из них 😁
Шоколадный торт Объедение! Название не мое, но полностью согласна с этим эпитетом!
Это, вроде ничем не примечательный тортик, примечательный тем, что я его "варила"!!! Заинтриговала? 😁😉