Маринованные грибы на завтра за 5 минут

Mar 28, 2012 19:56

Очень-очень рекомендую рецепт! Великолепные грибы получились!

Originally posted by jtel at Маринованные грибы назавтра за 5 минут
Рецепт попался мне на глаза в интернете где-то и когда-то, был записан на бумажку, опробован и полюблен.
Источник не сохранился, так что кому сказать "спасибо" неизвестно, а хотелось бы.



Маринад на 0,5 кг шампиньонов
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
4 лавровых листика
10 горошин черного перца
несколько гвоздичин
3 зубчика чеснока
1 луковица кольцами
4 ст.л. уксуса 6%
8 ст.л. раст. масла

Грибы и все остальное сложить в кастрюльку (без воды!), довести до кипения, варить под крышкой 5 мин, затем перелить в банку. Через сутки грибы готовы.

web, food

Previous post Next post
Up