Вчерашний полуфабрикат превратился в тортик:
Кокосовый дакуаз, клубничное кремё, клубнично-клюквенное кули, мусс из белого шоколада с лаймом, велюр. Декор - корона из песочного теста, свежие фрукты.
вид сверху:
не умею я нормально резать торты, вечно умудряюсь испачкать:
Дети специально попросили мусса поменьше, а фруктовых слоев побольше. Что не помешало им раскритиковать торт - мол, в бисквите мало кокоса. Вырастила на свою голову гурманов, муравья им в штаны.