Пароли и явки
Кто в Вену собирается, сдам пару интересных мест, где можно поесть в центре а вы мне в благодарность привезите пельменницу:
1. Livingstone http://www.livingstone.at/index.php/en/
Мясной ресторан. Для меня тут - лучшие стейки в городе, причем любые стейки, я перепробовала все меню. Потрясающие тартары, играющие в лиге "сожрал, урча". Если забыть про мясо, то это место очень полезно для девочек, которые хотят замуж, только не приходите сюда в выходные. Вечером в будни все столы заняты исключительно мужчинами. Кроме того при ресторане отличный бар, темный, деревянный, с очень уютными креслами и диванами, не бар, а гостиная у хороших друзей. Бронировать обязательно, работает только на ужины, зато до часа ночи, а бар аж до двух, что для Вены нечастое явление.
2. Shiki http://www.shiki.at
Только что открытый, совсем свежий японский ресторан с владельцем-японцем и просто огромным количеством японцев среди посетителей. Сегодня, когда я там обедала, было всего 4 европейца, включая меня. Сначала о недостатках: даже в брассери, на обед, лучше бронировать стол. Без брони тебя попытаются посадить за барную стойку, а она не слишком удобная. Официанты пока не вошли в ритм (ресторану буквально пара недель), на мой взгляд обслуживание небыстрое, несмотря на то, что персонала довольно много. Но эти косяки перестаешь замечать, как только принимаешься за еду. Она абсолютно наркотическая, хотя и отличается от классической подачи в европейских японских ресторанах. Утоптав порядочную порцию разных маки и сашими, я три раза дозаказывала суши с шиитаке и юзу, махнув рукой на угрызения совести. Единственное, что не вызвало у меня восторга, это тартар из тунца, но вполне допускаю, что это лично мой затык, я очень привередлива к консистенции: чуть мельче, чем надо, и я уже считаю, что "кто-то это жевал до нас". Надо будет как-нибудь заехать туда на ужин, тем более, что мэтр оказался моим знакомым, немаловажный факт с учетом того, что ажиотаж вокруг Shiki просто невероятный.
А на пути домой я купила себе огромную охапку мимозы и теперь у меня дома настоящая весна и пахнет желтым счастьем.
1. Livingstone http://www.livingstone.at/index.php/en/
Мясной ресторан. Для меня тут - лучшие стейки в городе, причем любые стейки, я перепробовала все меню. Потрясающие тартары, играющие в лиге "сожрал, урча". Если забыть про мясо, то это место очень полезно для девочек, которые хотят замуж, только не приходите сюда в выходные. Вечером в будни все столы заняты исключительно мужчинами. Кроме того при ресторане отличный бар, темный, деревянный, с очень уютными креслами и диванами, не бар, а гостиная у хороших друзей. Бронировать обязательно, работает только на ужины, зато до часа ночи, а бар аж до двух, что для Вены нечастое явление.
2. Shiki http://www.shiki.at
Только что открытый, совсем свежий японский ресторан с владельцем-японцем и просто огромным количеством японцев среди посетителей. Сегодня, когда я там обедала, было всего 4 европейца, включая меня. Сначала о недостатках: даже в брассери, на обед, лучше бронировать стол. Без брони тебя попытаются посадить за барную стойку, а она не слишком удобная. Официанты пока не вошли в ритм (ресторану буквально пара недель), на мой взгляд обслуживание небыстрое, несмотря на то, что персонала довольно много. Но эти косяки перестаешь замечать, как только принимаешься за еду. Она абсолютно наркотическая, хотя и отличается от классической подачи в европейских японских ресторанах. Утоптав порядочную порцию разных маки и сашими, я три раза дозаказывала суши с шиитаке и юзу, махнув рукой на угрызения совести. Единственное, что не вызвало у меня восторга, это тартар из тунца, но вполне допускаю, что это лично мой затык, я очень привередлива к консистенции: чуть мельче, чем надо, и я уже считаю, что "кто-то это жевал до нас". Надо будет как-нибудь заехать туда на ужин, тем более, что мэтр оказался моим знакомым, немаловажный факт с учетом того, что ажиотаж вокруг Shiki просто невероятный.
А на пути домой я купила себе огромную охапку мимозы и теперь у меня дома настоящая весна и пахнет желтым счастьем.