Jan 12, 2009 10:58
Если голубцы заворачивать в листья савойской капусты, они получаются тоньше, красивее и с тонким приятным запахом.
Вареный говяжий язык, предварительно засоленный с чесноком, настолько уступает по вкусу свежему языку, отваренному в пряном рассоле, что даже не хочется вспоминать.
Свежие головы групера и лосося на рыбный бульон продаются на рынке за 1.60/ф. Жабры нужно обязательно выдрать
дайджест,
кулинария