Страдания по яйцам
Меня так взбудоражила услышанная сегодня утром по радио новость про изменение количества яиц в стандарт-упаковке до 9 штук вместо привычных мне за десятки лет 10 (при сохранении космос-цены, сопоставимой со стоимостью в свое время яиц Фаберже, конечно), что мои руки вместо отзыва про очередное шведское кино сами по себе стали набирать текст про яйца.
Только я не буду писать про то, что все яйца лучше не складывать в одну корзину, и про то, что какая-то сволочь одно яйцо из той моей корзины сегодня стащила.
Я вспомнила яичные эпопеи во времена моей молодости, а заодно не только яичные.
Дело было так. Мой брат надумал жениться.
Жили мы в те времена в Иркутске, и вся еда была в дефиците. И по талонам.
До спичек, как на фото, дело, к счастью, не дошло. Все остальное - правда.
Даже карамельки были по талонам. Их по триста граммов на душу населения в месяц выдавали. У нас в семье было две души, которым карамельки были уже не по зубам (деда и баба) и одна душа, которой они были еще не по зубам (мой маленький сын).
Так что карамелек на оставшихся хватало за глаза, причем настолько, что теперь мне пришлось поставить имплантаты.
А яиц на свадьбу, как вы понимаете, надо немало, потому что на всякие кафе-рестораны у нас не было приятно шелестящих купюр в нужном количестве, свадьбу предполагалось справлять дома, благо, квадратные метры позволяли: квартира у нас было о пяти комнатах.
Так вот. Яйца нужно было как-то доставать. На них талонов не было, но за ними стояли огромные очереди. За тем, что было по талонам, тоже очереди никто не отменял.
Моя сестра, возвращаясь из института, заметила хвост такой яичной очереди, торчащий уже за пределами магазина на улице, заняла и быстро прибежала за мной, призывно восклицая: «Яйца выбросили!». Я одела сына, и мы втроем побежали в магазин. Точнее, побежали мы с сестрой, а сын поехал верхом.
Про сына это важная заметка, потому что яиц давали по 3 десятка в руки, дети тоже считались «руками», и упустить возможность отхватить еще тридцать яиц мы не могли.
Отстояв сколько-то на улице, а потом еще пару часов в маленьком и тесном магазинчике, мы заполучили 90 штук яиц, сестра понесла их домой, а я встала в очередь снова.
Сына мы с сестрой попеременно все это время держали на руках, хотя конек он к тому времени был добрый в смысле веса. Но уйти нельзя - в очередь обратно не пустят, а яйца нужны.
Пришлось терпеть.
Да и не одна я такая в очереди была.
И вообще, все это было делом обычным и повседневным: и очереди, и «Пропустите мамашу с ребенком!», и «Не пускайте ее, она уже в третий раз подходит!»
В итоге мы собрали полное эмалированное ведро этих злосчастных яиц, поставили его в уголок возле балкона и начали охоту за майонезом.
С майонезом была такая фишка: его продавали редко, за ним стояли очереди, но самое-самое главное - купить его можно было только в обмен на баночки из-под него же, родимого. Стеклянные такие баночки, по двести пятьдесят миллилитров.
Запас чистых баночек нужно было иметь и на работе и дома: неизвестно в каком магазине вдруг появится майонез - ближнем к дому или к работе.
Баночки были настоящей ценностью. Ведь ты с гордостью мог их предъявить продавцу на зависть безбаночным любителям салатов с майонезом и выйти из магазина, неся сумку с побрякивающим вожделенным продуктом.
Сколько принес пустых баночек - столько тебе и дадут наполненных соусом.
Банка даже имела какую-то копеечную стоимость, которую вычитали из цены продукта. Видимо, все было плохо в стране со стеклом, и нужно было обеспечивать его постоянный круговорот.
А про яйца была еще такая история, немного попозже. Закупленные при случае с запасом стояли они в том же углу возле балкона, но на этот раз прямо в картонных ячейках, в которых продавались (только их полиэтиленом тогда не обтягивали).
У нас подрастал племянник, который уже умел ловко ползать. И вот невестка как-то напряглась, что малыша давно не слышно и не видно. Заглянула в большую комнату и обомлела: племяш сидел на полу, рядом с яичными ячейками и тыкал маленьким пальчиком в яйца. Все это происходило в полной тишине и к полному его удовольствию.
Сколько яиц он успел таким образом «вскрыть», я уже не помню, но история эта вошла, что называется, в анналы и хроники нашей семьи.
Ну и в конце яйценостальгического поста не могу не привести призыв всего советского общепита: «Пальцами и яйцами в солонку не лазить!»
Всем добра.