Пасту я люблю всегда, везде и при любой погоде. Но в холодное время года это моё особенно любимое блюдо 🍝💞
Недавно побывала в очень интересном заведении -
FARRO PASTA BAR.
Мало того, что тут готовят свежую пасту,
так ещё есть возможность создать своё блюдо, исходя из предложенных вариантов пасты (10 видов),
соусов (10 видов) и ингредиентов (18 видов).
Такой своеобразный конструктор-меню - ставите галочки напротив выбранных составляющих и через несколько минут получаете готовое блюдо.
Все виды пасты представлены на витрине, можно выбрать по виду...
А для тех, кто торопится или не хочет сам составлять блюдо, есть раздел "Придумали за вас" - блюда от шеф-повара...
Помимо большого количества позиций из пасты, в меню "Farro" есть и другие разделы.
Тут несколько видов салатов, закусок, супов и десертов.
Есть также обеденное предложение с 12:00 до 15:00 (от 290 до 490 руб., бокал вина за 100 руб.).
К блюдам подобрана небольшая винная карта по вполне демократичным ценам.
А также коктейли
и самодельный ликёр Лимончелло в виде трио (лимонный, грейпфрутовый и из лайма).
Благодаря демократичному формату, в Farro приходят на обед, как молодые люди с друзьями,
солидные мужчины с коллегами по работе,
так и семьи с маленькими детьми
Пройдемся по меню.
Из стартеров рекомендую взять Italian Dips - три вида соусов с хрустящими ломтиками подсушенного хлеба
Салат с горгонзолой, маринрованным перцем, изюмом и кедровыми орешками
Салат с лисичками, страчателлой и грушей - из сезонного меню
Маккерони (из конопляной муки), с соусом помодоро аранчино, морепродуктами и оливками - из раздела "Придумали за вас"
Шпинателле с креветками, курицей, шпинатом и вялеными томатами - раздел "Собери свою пасту"
Черные конкилья со сливочным соусом, морепродуктами, шпинатом и пармезаном - из раздела "Придумали за вас"
Фузилли с томатным соусом, помидорами черри и вялеными томатами - из раздела "Придумали за вас". Плюс колбаски из дополнительных ингредиентов