Сет из 5 блюд всего за 1 руб. в ресторане "AVIATOR"

Jul 17, 2019 16:58

Сет из 5 блюд всего за 1 руб., неужели это возможно? Да, ещё и в таком ресторане, как "AVIATOR"? 😲
Впервые услышав об этом, я подумала, что поняла что-то не так. Но нет, всё оказалось правдой, я проверила лично 😉

Действительно, новый шеф-повар "Авиатора" Денис Соболев (известен такими проектами, как Щепка, Варвары, Beef Рояль, Antrecote&Co) не только полностью изменил меню, но и приготовил дегустационный сет, чтобы гости смогли составить представление о новых веяниях на кухне ресторана.


Итак, что же входит в сет:
🍴нежный малосольный лосось на хрустящей гренке из бородинского хлеба

🍴сахалинский гребешок с обожжённой фуагра и трюфельной пастой


🍴слегка обжаренная, но сохранившая хрусткость цветная капуста с соусом мацушито

🍴лисички с молодым картофелем, муссом из сметаны и пармезаном

🍴ванильный крем с сезонными ягодами.

И всё это вкусное великолепие всего за 1 руб.!

Но обязательно нужно забронировать столик заранее по телефону и предупредить, что вы хотите попробовать сет - он готовится под заказ.

И, как во всех видовых ресторанах Сити, в "AVIATOR" существует депозит, на который вы можете продолжить знакомство с новым меню или насладиться невероятными коктейлями из обширной барной карты.


Поделюсь своими фаворитами:
🍴"эскимо" из лосося со сливочным сыром и пюре из авокадо 🥑 - это блюдо настолько популярно у гостей, что шеф оставил его из прошлого меню

🍴тартары - это безпроигрышная классика! Из говядины 🥩 или рыбы 🐟 - выбор за вами.

И не забудьте о коктейлях 🍸🍹 - они тут великолепны! 😉


"Авиатор", "Чкалов", "Армстронг", "Взлётная Полоса", "Ванильное Небо", "Поехали!"...



Щепотка волшебства, клубы дыма, воздушное облако, немного магии - и перед вами не просто напиток, а настоящий шедевр! ✨





бар, напитки, фестиваль, рестораны

Previous post Next post
Up