В итальянском ресторане
"Ceretto" на Цветном бульваре я не в первый раз. Сейчас тут действует специальное рыбное предложение. А там, где рыба 🐟 и морепродукты 🦀🐙🦐, там и я 😉😍
Заодно побывала на круглогодичной веранде, расположенной на третьем этаже ресторана.
Тут много живых растений 🌱, создающих уют, как и во всем ресторане.
Посмотрела, как готовится пицца.
И познакомилась с обаятельным шеф-поваром Павлом Кочегаровым.
Первое блюдо из рыбного меню - тар-тар из корюшки с картофелем и свекольными чипсами 😋
Интересный вкусовой отсыл к винегрету.
Поке (poké) в итальянском ресторане? 🤷 А почему бы и нет? 😉 Ведь это блюдо становится всё более популярным.
Что из себя представляет poké, я уже рассказывала - это традиционное гавайское блюдо из рыбы, риса и овощей.
Вот, и в "Ceretto" решили представить гостям так называемые "разобранные суши" с лососем и авокадо.
Следующим блюдом стал лёгкий суп капучино с магаданскими креветками 🦐, свежим огурцом 🥒 и красной икрой 😋
Суп подается отдельно в термосе и наливается в тарелку с ингредиентами при гостях
Горячие блюда в рыбном предложении представлены несколькими видами жареной рыбы 🐟 (корюшка, палтус, спинка судака) и ньокки с морепродуктами 🦐🦑.
Конечно же, в итальянском ресторане интереснее попробовать пасту 🍝, что мы и сделали 😉
А ещё в "Ceretto" большой выбор горячих ароматных чаёв с фруктами и пряными специями.